Le figuier, expliquéPourquoi cette variété se comporte ainsi
Variété autofertile : ses figues se forment sans pollinisation, donc sans caprifiguier ni blastophage. Elle fructifie aussi là où le blastophage est absent.
Pour le mécanisme complet : comprendre le type « Commun ».
Points de vigilance
- « Bonne résistance au froid » et adaptée à toutes les régions selon Baud, sans valeur en °C.
- Ne pas confondre avec la Bellone, unifère. Le nom « Grosse de Juillet » désigne aussi la Dauphine chez Baud.
Cycle et taille
Le cycle « bifère » détermine où l’arbre fait ses figues, donc ce qu’une taille supprime. Reportez-vous à unifère ou bifère puis à la taille du figuier avant de sortir le sécateur.
Sources
- Pépiniériste Pépinières Baud — fiche catalogue « Sultane » (source professionnelle), consultée le 5 novembre 2026
- Fiche technique Ecophytopic — fiche technique Figuier (DiversiGO, Bio de PACA, août 2022), p. 9, consultée le 5 novembre 2026
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