Pourquoi cette variété se comporte ainsi
Chez les San Pedro, la première récolte (figues-fleurs) se développe sans pollinisation, mais la seconde exige la caprification, c’est-à-dire la visite du blastophage issu d’un caprifiguier. Sans lui, les figues d’automne avortent.
Pour le mécanisme complet : comprendre le type « San Pedro ».
Points de vigilance
- Si les figues-fleurs mûrissent mais que celles d’automne tombent vertes, le type San Pedro est une piste sérieuse, à confirmer auprès du fournisseur.
- Description du fruit non encore documentée dans cette fiche.
Cycle et taille
Le cycle « bifère » détermine où l’arbre fait ses figues, donc ce qu’une taille supprime. Reportez-vous à unifère ou bifère puis à la taille du figuier avant de sortir le sécateur.
Sources
- Monographie Condit I.J. (1955), Fig Varieties: a monograph, Hilgardia 23(11)
- Revue scientifique Flaishman M.A., Rodov V., Stover E. (2008), The Fig: Botany, Horticulture, and Breeding, Horticultural Reviews 34
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